第(3/3)页

    林放答应一声，看了一眼桌上，看到上面已经摆了三个菜。

    一个蒜苗炒猪肝，一个青椒炒虎皮，一个拍黄瓜。

    蒜苗炒猪肝应该算是川菜，只是里面没有泡椒，不是特别的正宗。

    正宗的做法，应该是泡椒猪肝，以泡椒为主。

    现在用蒜苗替代，也算是个意思。

    青椒炒虎皮和虎皮青椒没什么关系，虎皮就是猪皮，过油炸了之后风干，吃的时候用水泡发，切成丝和青椒一起下锅炒，口感极为独特，是道下酒的好菜。

    林放坐下后，从布口袋里开始往外掏东西。

    他的布口袋就是个掩饰，其实还是从空间里掏的。

    先摸了12个咸鸭蛋出来放在桌上，又给摸了八个自制的水果罐头出来。

    然后摸了一个竹饭盒出来，里面装着的是呛好的辣菜疙瘩。

    何雨柱弄好回锅肉，端着走过来一看，不由得叫道：“爷们，你这干嘛呢这是？瞧不起人是不是？你这都快把桌子给我堆满了，收起来，赶紧收起来！”

    “收什么收？”

    林放把布口袋丢到脚边上，打开竹饭盒，道：“呛辣疙瘩，自己做的！咸鸭蛋，自己泡的。也就是这些罐头，花了点心思。赶紧的，拿盘子装起来，你要不乐意吃，一会儿雨水来了，让她吃。”

    “嗐！她吃什么呀吃！”

    何雨柱不以为然的道：“前几天把我的自行车给骗到手，让她一个月不吃肉她都答应了，这些罐头就没她的份儿！我吃了得了！”

    “凭什么呀！”

    说曹操，曹操到，何雨水迈过门槛，一路小跑着扑到餐桌上，左右一扫，把所有竹罐全都揽到了自己的怀里。

    她瞪了何雨柱一眼，道：“哥，不许你在我林哥哥面前说我坏话！什么叫骗呀，分明是我用肉换的！罐头是林哥哥给我的，你凭什么不让我吃？”

    看着斗嘴的兄妹二人，林放有点哭笑不得，他道：“嗨，我说！你们俩少打岔，我说的分明是，让你们拿碗把鸭蛋切了装盘，再装一碗罐头大家一起吃。”

    “不给，都是我的！”

    何雨水直接把所有竹罐全都抱了起来，撒腿就跑。

    她显然是准备把罐头藏进自己的小屋里，留着慢慢吃。

    林放想提醒她一声注意别放太久了都没来得及。

    以前他倒是没注意，何雨水这丫头还挺喜欢吃甜的，索性等会儿走的时候，再留两罐奶粉得了。

    何雨柱拧开酒盖，给林放倒了一杯，不无幸灾乐祸的道：“我说什么来着？吃不着了吧？来，爷们，先走一个吧！”

    林放跟何雨柱碰了一杯，一口喝掉，夹起虎皮尝了一口。

    如今供应不足，别的东西过油算是浪费，猪皮过油却算不上浪费，毕竟猪皮多少沾点油，不但不吸油，反倒能出点油。

    一般，做虎皮都是在炼猪油的时候顺便做上一些。

    何雨柱能弄到虎皮倒是不算稀奇。

    林放以前没想起这茬，要是想起来，他也会顺手做上一些。

    甚至还可以试着做点皮冻，凉拌了下酒，也是一绝。

    虎皮是猪皮先过油后水发，口感上也就变的特别丰富。

    既有点韧劲，却又能轻松咬断。

    无论是用来炒菜，还是凉拌，都是别有风味。

    青椒炒虎皮，吃起来有那么一点青椒肉丝的香味，但口感上却截然不同。

    有一种像是在吃肉，又不像是在吃肉的感觉。

    “味道真是不错！柱子哥，看来，你这厨艺，又有长进啊！”

    林放转头又去夹猪肝，吃了一口，忍不住又道：“这猪肝的火候也是恰到好处，软嫩可口，好吃！”

    “嘿嘿，那必须的！”

    何雨柱压根就不知道谦虚这俩字怎么写，四合院两大逼王，他不吹牛逼都算客气的，被人夸奖，怎么可能会不好意思。

    借着林放的话头，他正准备先吹上八百字的心得体会，不想何雨水藏好罐头又倒了回来。

    一进门，就看到林放跟何雨柱大吃大喝，她忍不住就埋怨道：“哥！林哥哥，你们怎么都不等我呀！我都还没吃饭呢！”

    她嘴上虽然在埋怨，眼里却有活，很麻利的把桌上的咸鸭蛋给收到一边，咔咔几下，切了四个摆盘就给端了上来，然后才拿了筷子坐下。

    林放笑道：“我还以为你准备吃罐头吃到饱，不准备吃饭了呢。嘴都不擦一下！”

    “啊？我没擦吗？”

    何雨水以为自己偷吃忘了擦嘴，赶紧摸了摸嘴巴，却什么都没摸到。

    她回头再看林放似笑非笑的表情，哪里还不知道自己被戏弄了。

    “林哥哥，你讨厌！”

    林放等何雨水吃了几口东西，这才放下筷子，问道：“雨水，听你哥说，你不打算读书了？”

    “嗯……”

    何雨水有些迟疑，手上的动作却没停下，闷头吃着东西，也不说话。

    “嘿……这孩子！”

    何雨柱忍不住“啧”了一声，道：“雨水！你林哥跟你说话呢，你这是什么态度？”

    “柱子哥，我来跟雨水说。”

    林放笑着阻止了何雨柱发火，他道：“雨水，同样是参加工作。大学生是什么起点，中专生是什么起点，高中生又是什么起点，你……不会不知道吧？”

    何雨水又沉默了片刻，这才用力点了点头。

    她就是因为知道，才想着不如早点工作算了。


    第(3/3)页